Ingrediente:

Cartofi 1,2 kg, branză de vaci 400 g, făină 250 g. ouă 8 buc, caşcaval 75 g, unt 100 g, sare.

Mod de preparare:

Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se dau prin maşina de tocat. Branza de vaci se amestecă cu ouăle, se adaugă cartofii şi făina şi se potriveşte gustul de sare. Din acest aluat se formează găluştele, se fierb în apă cu sare. Cand se ridică deasupra, sunt gata. Se servesc cu unt topit şi caşcaval ras.

---

Tag-uri: galuste, branza, cascaval, oua

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---