Statistics:
Visits: 984 Votes: 0 Fame Riser |
Fame Rank
N/A
Fame Riser
|
|||||||||||
Pilaf cu ciuperci, mazare si rosii
Q: | Intreaba despre Pilaf cu ciuperci, mazare si rosii |
Ingrediente :
Ciuperci 750 g, orez 400 g, ceapă 150 ,g, roşii 750 g, mazăre verde 500 g, ulei 175 g, supă de oase 1,3 l, sare.
Mod de preparare :
Ceapa se toacă mărunt, se căleşte în ulei, se adaugă ciupercile tăiate julien şi se trag împreună circa 15 min., se pune orezul ales, spălat şi scurs, şi se trag împreună, stingandu-se din cand în cand cu puţină supă. După 20 min. se adaugă roşiile curăţate de coajă şi seminţe şi tăiate cuburi cat şi mazărea fiartă separat. Se toarnă supa de oase peste orez, se potriveşte gustul de sare şi se baga vasul la cuptor timp de 25—30 minute.
Ciuperci 750 g, orez 400 g, ceapă 150 ,g, roşii 750 g, mazăre verde 500 g, ulei 175 g, supă de oase 1,3 l, sare.
Mod de preparare :
Ceapa se toacă mărunt, se căleşte în ulei, se adaugă ciupercile tăiate julien şi se trag împreună circa 15 min., se pune orezul ales, spălat şi scurs, şi se trag împreună, stingandu-se din cand în cand cu puţină supă. După 20 min. se adaugă roşiile curăţate de coajă şi seminţe şi tăiate cuburi cat şi mazărea fiartă separat. Se toarnă supa de oase peste orez, se potriveşte gustul de sare şi se baga vasul la cuptor timp de 25—30 minute.
- Vin de struguri preparat in casa (31440 visits)
- Pastrarea prazului pentru iarna (7869 visits)
- Despre Dulceturi (4013 visits)
- Peste in ulei, conservat prin sterilizare (3957 visits)
- Pastrarea morcovilor pentru iarna (3859 visits)
- Conservarea prunelor prin uscare (3741 visits)
- Pui inabusit la ceaun, cu usturoi si mamaliguta (3580 visits)
- Crema de vanilie pentru cremsnit si ecler (3513 visits)
- Varza murata in frunze (3190 visits)
- Vin de visine (3101 visits)
- Mazare boabe conservata (2999 visits)
- Pastrarea verzei pentru iarna (2976 visits)
- Pastrama de porc (2797 visits)
- Ardei pentru umplut conservati prin sterilizare (2731 visits)
- Pastrarea cepei pentru iarna (2612 visits)
- Marmelada de mere, de pere sau de prune
- Ardei grasi conservati in sare
- Chiftelute cu carne si sos de ciuperci
- Chiftelute cu carne si sos de rosii
- Chiftelute cu carne si marar
- Chiftelute cu carne, marar si sos brun
- Chiftelute cu carne, marar si sos de marar
- Marmelada de mere, de pere sau de prune
- Ardei grasi conservati in sare
- Chiftelute cu carne si sos de ciuperci
- Chiftelute cu carne si sos de rosii
- Chiftelute cu carne si marar
- Chiftelute cu carne, marar si sos brun
- Chiftelute cu carne, marar si sos de marar
Categorie: Gastronomie - ( Gastronomie - Archiva)
Data Adaugarii: 15 May '08
Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :