Ingrediente:

Morcovi 1,5 kg, unt 350 g, faina 50 g, zahăr 20 g, smantană 200 g, verdeaţă 1 leg, sare.

Mod de preparare:

Morcovii se taie felii subţiri şi se fierb cu puţină apă, sare, 50 g unt si zahăr. Se înfierbantă restul de unt, se adaugă făina, se căleşte, se stinge cu zeama în care au fiert morcovii şi se lasă să fiarbă 30 min. Se toarnă sosul peste morcovi, se adaugă smantana şi verdeaţa tocata şi se mai fierb cateva minute. La sfarşit se mai potriveşte o dată gustul de sare.

---

Tag-uri: morcovi, zahar, verdeata, faina

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 09 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---