FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 661
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Supa crema de morcovi

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Supa crema de morcovi

 Q:   Intreaba despre Supa crema de morcovi       
Supa crema de morcoviIngrediente

Pentru 6 porţii: 400 g morcovi, 30 g făină, 100 g unt, 3 1 supă de legume sau apă, 1/2 pahar smantană, zahăr, 200 g crutoane de franzelă rumenită.

Mod de preparare

Se curăţă morcovii, se spală, se taie in felii şi se pun la fiert cu puţină apă, 1 linguriţă de zahăr şi 1/2 linguriţă de sare. Se fierb până sunt gata.
Separat, intr-o cratiţă, se incălzeşte unt, se adaugă făina şi după 5-6 min se stinge cu 3 L de supă de legume, sau cu apă şi se răstoarnă peste morcovi, lăsându-se să mai fiarbă impreună 5-6 min, după care se dau prin pasoar sau printr-o sită deasă.

Se lasă să mai dea intr-un clocot, se ia vasul de pe foc şi după 10-15 min se drege cu ou şi smantană.
Se serveşte cu crutoane de franzelă rumenite puţin la cuptor.


Tag-uri: supa, crema, morcovi



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 16 February '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :