FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 1,187
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Mancare de cartofi cu orez

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Mancare de cartofi cu orez

 Q:   Intreaba despre Mancare de cartofi cu orez       
Mancare de cartofi cu orezIngrediente:

Cartofi 1,5 kg, ulei 150 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, bulion 75 g, orez 150 g, smantană 250 g, piper, sare.

Mod de preparare:

Cartofii se curăţă, se spală, se taie felii şi se călesc în ulei. Zarzavatul de supă şi ceapa se fierb timp de o oră în 1,5 l apă cu sare şi se strecoară. Se pasează zarzavatul prin sită, se adaugă bulionul desfăcut în 500 ml supă şi uleiul rămas de la calitul cartofilor şi se fierbe 15 min. Orezul se fierbe separat în supă de zarzavat şi se adaugă piper boabe şi sare. Se aşează într-un graten un strat de cartofi, se acoperă cu orezul, iar peste orez se pune restul de cartofi. Se toarnă pe deasupra sosul de legume şi se dă vasul la cuptor pentru gratinare. La servit se adaugă smantană.


Tag-uri: cartofi, patrunjel, morcovi, telina



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 09 May '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :