Ingrediente:

Făină 1 kg, drojdie de bere 50 g, lapte 350 ml, ouă 3 buc, zahăr 150 g, ulei 180 g, zahăr pudră 100 g, sare.

Mod de preparare:

Se dizolvă drojdia în puţin lapte călduţ, se adaugă puţină făină şi puţin zahăr şi se lasă să dospească. După ce a dospit, se adaugă ouăle, restul de lapte, făina şi zahărul şi sarea, se frămantă şi se pune din nou la crescut (timp de două ore). Se întinde un fitil, din care se formează gogoşile, se lasă să crească, se frig în ulei, se aşează pe masă şi se temperează, apoi se pudrează cu zahăr.

---

Tag-uri: gogosi, desert, lapte, pudra

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---