Ingrediente

150 ml apa, 75 ml ulei, un praf de sare, 150 g faina, 3-4 oua, 100 g sirop de fructe sau 50 g zahar pudra cu vanilie, ulei pentru prajit.

Mod de preparare

Se pun impreuna la fiert apa, uleiul si putina sare. Cand au dat in clocot, se toarna faina si se amesteca repede pana se desprinde aluatul de pe vas. Apoi vasul cu aluat se da la o parte si, dupa ce acesta s-a racit putin, se adauga pe rand ouale, amestecand bine dupa fiecare ou.

Cu o lingurita inmuiata in ulei se iau bucati mici din aluat, se pun intr-un vas cu ulei infierbantat si se prajesc pana se rumenesc. Gogosile se servesc calde sau reci, cu sirop sau cu sos de ciocolata, ori pudrate numai cu zahar vanilat.

---

Tag-uri: gogosi, aluat, ulei

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 06 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---