FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 445
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Chiftelute cu carne si sos de ciuperci

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   zahar   supa   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Chiftelute cu carne si sos de ciuperci

 Q:   Intreaba despre Chiftelute cu carne si sos de ciuperci       
Chiftelute cu carne si sos de ciuperci Ingreriente:

Carne de vacă 400 g, carne de porc 300 g, slănină 50 g, franzelă 200 g, ceapă 150 g, ulei 125 g, ouă 2 buc, verdeaţă 2 leg, ciuperci 400 g, făină 125 g, unt 100 g, lapte 400 ml, smântână 300 g, piper, sare.

Cum se prepară:

Carnea şi slănina se dau prin maşina de tocat. Ceapa se toa­că mărunt şi se căleşte în ulei. Franzela se înmoaie în apă, apoi se stoarce bine. Verdeaţa se toacă mărunt. Se amestecă totul şi se adaugă sarea, piperul şi ouăle. Se formează chifteluţe, se trec prin făină şi se prăjesc în ulei. Ciupercile se taie julien, se opă­resc şi se călesc în unt, se adaugă restul de făină şi se căleşte fără a se rumeni, se stinge cu lapte şi apoi se amestecă cu smântână. În acest sos se pun chifteluţele şi se fierb circa 25 minute.
Sursa imaginii : freeschoolclipart.com


Tag-uri: chiftelute, carne, sos, ciuperci



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 25 June '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :