Se procedeaza ca in reteta "Bame in suc de rosii", insa dupa ce bamele au fost asezate in borcan, in loc de zeama de rosii se umplu cu urmatorul sos:
intr-o craticioara se toarna 150 ml ulei la care se adauga 250 g ceapa taiata marunt, care se prajeste si se stinge cu 1 I de suc de rosii.

Dupa ce a dat in fiert, se strecoara totul si se mai adauga 18—20 g sare (dupa gust), o legatura de verdeata taiata marunt. Se toarna sosul peste bamele din borcane, care se leaga cu celofan si apoi se fierb 1 ora in baie de apa.

---

Tag-uri: bame, borcan, rosii

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 18 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---