Ingrediente:

Făină 500 g, drojdie de bere 30 g, lapte 200 ml, ouă 2 buc, zahăr 50 g, unt 75 g, răzătură de coajă de lămaie 20 g, sare.

Mod de preparare:

Din puţin lapte, drojdie, puţină făină şi puţin zahăr se face o maia, care se lasă să dospească. Se adaugă restul de lapte, făina, zahărul, untul topit, ouăle, răzătură de coajă de lămaie şi puţină sare, se frămantă bine pregătindu-se un aluat mai moale, care se lasă să crească. După ce a crescut suficient, se poate folosi.

---

Tag-uri: savarine, aluat, sfintisori, lapte

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 14 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---