Ingrediente:

Făină 300 g, ulei 60 g, lapte 200 ml, drojdie de bere 15 g, sare, roşii 500 g, ardei graşi 200 g, măsline 150 g, fileuri 125 g, ulei 40 g, cimbru 1/2 fir, piper, sare.

Mod de preparare:

Din făină, lapte, ulei, drojdie şi puţină sare se prepara un aluat, se lasă să crească cel puţin o oră, se frămantă din nou, se întinde cu sucitorul o foaie şi se aşează într-o tavă unsă cu ulei. Se unge aluatul pe deasupra cu ulei, se aşează fileurile , măslinele se acoperă cu felii de ardei graşi şi de roşii, se presară cu cimbru, piper şi sare. Se lasă să crească 30 min., se dă tava la cuptor şi se coace la un foc potrivit. Se serveşte caldă.

---

Tag-uri: ardei, rosii, pizza, masline

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---