Ingrediente:

Făină 450 g, zahăr pudră 180 g, miere 100 g, ouă 3 buc, lămaie 175 g, scorţişoară măcinată 11 g, praf de copt 1/2 plic, stafide 100 g, sare.

Mod de preparare:

Ouăle se amestecă cu zahărul, mierea, făina, coaja de lămaie rasă, scorţişoara şi praful de copt dizolvat în zeamă de lămaie şi sare. Din această cocă se rup bucăţi de mărimea unei nuci, care se rotunjesc între palme, se turtesc puţin, se aşează pe deasupra cate o stafidă, se pun într-o tavă îmbrăcată cu hartie velină şi se coc la un foc domol.

---

Tag-uri: bezea, dulciuri, miere, lamaie

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 19 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---