Ingrediente:

50 g unt sau 50 ml ulei, 50 g făină, 200 g smantană, 500 g castraveţi muraţi, 1 foaie de dafin, 1 legătură de mărar.

Mod de preparare:

Se prepară un sos alb cu ulei şi făină, se stinge cu apă şi se adaugă castraveţii curăţaţi de coajă şi seminţe, tăiaţi mărunt, şi foaia de dafin, după care se lasă să fiarbă încet 1 oră. Se serveşte la unele preparate de cartofi presărat cu mărar. După preferinţă se poate adăuga în sos şi smantană.

---

Tag-uri: castraveti, ulei, smantana, marar

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 09 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---