Ingrediente:

Unt 50 g, făină 50 g, supă de oase 400 ml, ouă 4 buc, lămîie 50 g, piper, sare.


Mod de preparare:

Se înfierbîntă untul, se adaugă făina şi se căleşte fără a se rumeni, se stinge cu supă de oase fierbinte, se amestecă bine şi se fierbe 15-20 min. la un foc domol. Ouăle se fierb, se curăţă, se teacă mărunt, se pun în sos împreună cu zeama de lămîie şi se potriveşte gustul cu piper şi sare. Se consumă cald la peşte rasol.


_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: sos, alb, peste, oua, unt, faina

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 19 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---