Ingrediente :

Făină 600 g, ouă 8 buc, lapte 1,6 l, sifon 300 ml, branză de vaci 700 g, ulei 200 g, mărar verde 2 leg, sare.

Mod de preparare :

Din făină, lapte, sifon, 6 ouă şi puţină sare se prepară o cocă de clătite, care se lasă să se odihnească 30 min., apoi se fac foile de clătite. Branza de vaci se freacă cu restul de 2 ouă, sare şi mărarul tocat. Se umplu foile de clătite cu această com­poziţie, se rulează, se aşază clătitele într-un vas de cuptor uns cu ulei şi se baga la cuptor timp de 10 minute.

---

Tag-uri: faina, oua, lapte, sifon, branza

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---