Mod de preparare

Se prepară la fel ca în reteta precedenta, iar la urmă, cand carnea (fileul) este gata, se mai adaugă 200-300 g de ciuperci proaspete, spălate, tăiate în feliuţe subţiri şi călite puţin. Apoi, se mai fierb împreună 10-15 min, după care se mai poate adăuga şi smantană (100 g), cu care se mai lasă 5-6 min pe foc domol.

Se poate servi atat cu mămăliguţă cat şi cu cartofi fierţi natur.

---

Tag-uri: pulpa de vitel, sos de ciuperci, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 03 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---