Ingrediente:

400 g ciuperci, 100,g ceapă, 60 ml ulej, 1 ou, piper, sare, pătrunjel verde.

Mod de preparare:

Se căleşte în ulei ceapa tocată mărunt şi se adaugă ciupercile tăiate, de asemenea, foarte mărunt. Se călesc împreună pană scade apa lăsată de ciuperci. Se adaugă mărar şi pătrunjel tăiate foarte mărunt, piper şi sare după gust. Se ia compoziţia de pe foc, se mai adaugă un ou şi se amestecă bine.
Umplutura de ciuperci este folosita pentru pateuri ÅŸi alte preparate

---

Tag-uri: ciuperci, pateuri, ceapa, ou

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 29 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---