FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 628
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Pui cu sos de hrean

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Pui cu sos de hrean

 Q:   Intreaba despre Pui cu sos de hrean       
Pui cu sos de hreanIngrediente

1-2 pui mijlocii, 50 ml ulei, 100 g unt, 30 g făină, 200 g hrean, oţet, sare.

Mod de preparare

Se taie puii in bucăţi, se sărează, se inăbuşă in ulei, se adaugă cate puţină apă şi se lasă să fiarbă inăbuşit.

Separat, intr-o cratiţă, se incălzeşte jumătate din unt, se adaugă făina, se căleşte 5—6 min, după care se stinge cu supă de oase sau cu apă, apoi se adaugă hreanul ras care a fost mai intai inăbuşit separat in restul de unt.

Se adaugă oţet, sare, după gust, şi se lasă să mai fiarbă 10 min, după care se strecoară sosul peste pui şi impreună se mai fierb 3—4 min. La urmă se pot adăuga şi 2—3 linguri de smantană


Tag-uri: pui, sos, hrean



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 20 February '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :