Ingrediente:

Făină 300 g, zahăr pudră 300 g, ouă 5 buc, unt 200 g, zahăr vanilat 1 plic, vişine 700 g.

Mod de preparare:

Din făină, unt, 100 g zahăr, gălbenuşurile de ou şi zahărul vanilat se prepară un aluat fraged, din care se întinde o foaie care se coace pe jumătate, se scoate din cuptor şi se toarnă pe deasupra compoziţia preparată din cele 5 albuşuri bătute cu restul de zahăr şi în care s-au adăugat la sfarşit vişinele, cărora li s-au scos samburii. Se dă tava din nou la cuptor şi se lasă, pană ce plăcinta s-a copt. Se poate prepara şi cu alte fructe ca: zmeură, căpşuni, mere etc.

---

Tag-uri: placinta, faina, aluat, oua

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 20 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---