Ingrediente:

Făină 500 g, cartofi 2 kg, ouă 3 buc, unt 175 g, zahăr 175 g, pesmet 100 g, scorţişoară 2 g, sare.

Mod de preparare:

Din făină, cartofi, oua, puţină apă şi sare se prepară o cocă, din care se formează un fitil, se taie în bucăţi, se rotunjesc între palme, se fierb în apă cu sare, se scurg, se pun într-un castron şi se toarnă peste ele pesmetul prăjit în unt. La servit se adaugă zahăr amestecat cu scorţişoară.

---

Tag-uri: pesmet, scortisoara, galuste, faine

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 14 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---