INGREDIENTE:

1 kg fasole verde, 1 ceaşcă ulei, 1 cană suc de roşii, mărar proaspăt, zahăr, sare.

MOD DE PREPARARE:

Se curăţă fasolea, se spală şi se lasă să fiarbă înăbuşit cu o cană de apă caldă. După aproximativ o ora, se adaugă uleiul şi se sărează. Se mai lasă să fiarbă încă o jumătate de oră, tot la foc mic. Se stinge flacăra aragazului şi se toarnă deasupra sucul de roşii îndulcit cu puţin zahăr. Se transferă vasul în cuptor, la foc potrivit, şi se lasă aproximativ zece minute.
Se serveşte rece, presărată cu mărar tocat fin.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: fasole, ceapa, rosii, zahar

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---