Ingrediente:

Fasole verde 1 kg, ceapă 100 g, ulei 100 g, făină 25 g, roşii 750 g, verdeaţă 1 leg, sare.

Mod de preparare:

Fasolea verde se fierbe în apă cu sare, se scurge şi se lasă să se răcească. Ceapa se toacă mărunt, se căleşte în ulei, se adaugă o lingură de făină şi se stinge cu puţină zeamă în care a fiert fasolea. Se adaugă roşiile curăţate de coajă şi seminţe si tăiate cuburi, fasolea verde şi verdeaţa tocată. Se potriveşte gustul cu sare şi se dă vasul la cuptor timp de 15 minute.

---

Tag-uri: fasole, rosii, verdeata, ceapa, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---