Ingrediente :

Fasole verde 1 kg, ulei 50 g, ceapă 75 g, usturoi 20 g, lămâie 75 g, pătrunjel verde 1 leg, sare.

Mod de preparare:

Se curăţă fasolea verde de aţe şi se rup capetele. Ceapa se curăţă, se toacă mărunt şi se pune într-o cratiţă împreună cu fasolea, sarea şi uleiul, se toarnă apă, atât cât să acopere fasolea, se acoperă cratiţa cu vin capac şi se fierbe, pînă ce apa scade. Se lasă să se răcească şi se adaugă zeama de lămâie, mujdeiul de usturoi şi verdeaţa şi se amestecă uşor.

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, fasole verde, ulei, usturoi, lamaie, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---