Ingrediente :

Cartofi 1 kg, fasole albă 200 g, fasole verde (conservă) 250 g, mazăre verde (conservă) 250 g, castraveţi în oţet 200 g, gogoşari în oţet 100 g, ulei 60 g, oţet 9° 40 ml, sare.

Mod de preparare :

Cartofii se spală, se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se taie feliuţe subţiri. Fasolea albă se fierbe, schimbîndu-se în timpul fiertului 3-4 ape, se scurge şi se lasă să se răcească. Fasolea verde se taie în bucăţi de 2-3 cm, castraveţii şi gogoşarii se taie cubuleţe. Se amestecă toate componentele, se adaugă mazărea verde, uleiul şi oţetul subţiat cu apă şi se potriveşte gustul de sare.


_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, legume, iarna, fasole, cartofi, mazare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---