Ingrediente :

Fasole verde 1 kg, mei 50 g, oţet 9° 30 ml sau lămâie 75 g, usturoi 20 g, pătrunjel verde 1 leg, sare.

Mod de preparare :

Fasolea verde se curăţă (se rup capetele şi se scot aţele) si se pun la fiert în apă cu sare. După ce a fiert, se scurge apa şi se Iasă să se răcească. Se prepară un sos din ulei, oţet subţiat cu apă sau zeamă de lămâie, mujdei şi sare, se toarnă peste fasole şi se amestecă uşor.
La sfârşit se adaugă verdeaţa tocată.


_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, fasole verde, mei, usturoi, lamaie, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---