Ingrediente :

Cartofi noi 1 kg, fasole verde 200 g, ridichi de lună 250 g, ceapă verde 2 leg, usturoi verde 1 leg, pătrunjel verde 1 legătură de mărar verde 1 leg, ulei 50 g, oţet 9° 40 ml, sare.

Mod de preparare :

Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se taie cuburi. Fasolea se rupe în bucăţi cu lungimea de 3-4 cm şi se fierbe în apă cu sare. Ridichiile de lună se taie feliuţe. Ceapa verde, usturoiul verde, pătrunjelul verde şi mărarul verde se toacă mărunt.

Se amestecă totul şi se adaugă sare, ulei şi oţet subţiat cu apă.

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, cartofi, verdeturi, oltenia, fasole, ridichi

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---