FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 954
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Dovlecei umpluti cu ciuperci I

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Dovlecei umpluti cu ciuperci I

 Q:   Intreaba despre Dovlecei umpluti cu ciuperci I       
Dovlecei umpluti cu ciuperci IIngrediente:

Dovlecei 2 kg, ciuperci 500 g, orez 200 g, unt 100 g, smantană 200 g, ceapă 100 g, mărar verde 1 leg, supă de oase 500 ml, sare.

Mod de preparare:

Se curăţă dovleceii de coajă şi se taie în două (în lat) şi se scobesc cu o linguriţă, scoţandu-se seminţele. Ceapa se toacă mărunt, se înăbuşe cu unt fierbinte, se adaugă orezul ales, spălat şi scurs, şi ciupercile tăiate julien şi se înăbuşe împreună circa 15 min. Se stinge cu puţină supă, se adaugă verdeaţa tocată şi sarea, se dă orezul la cuptor timp de 20 min., apoi se lasă să se răcească. Se umplu dovleceii, se aşează într-o cratiţă, se toarnă supa de oase peste dovlecei şi se dau la cuptor ca să fiarbă pană ce sosul scade. La servit se adaugă smantană la fiecare porţie.


Tag-uri: dovlecei, smantana, orez, ciuperci, unt



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 06 May '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :