Ingrediente:

Făină 550 g, margarina 200 g, zahăr 100 g, ouă 2 buc, drojdie de bere 30 g, smantană 50 g, sare. Umplutura: zahăr 150 g, nuci 250 g, lapte 150 ml, lămaie 100 g, zahăr vanilat 2 plicuri.

Mod de preparare:

Intr-un căzănel se pune margarina, ouăle, drojdia dizolvată, smantana şi sarea, amestecandu-se bine. Se încorporează apoi făina, amestecandu-se pană ce aluatul se omogenizează. Se lasă să dospească o oră, apoi se întinde o foaie din care se taie pătrate cu latura de 9- 10 cm, pe care se aşează umplutura preparată din nuci măcinate, zahăr, lapte, coajă de lămaie rasă, zeamă de lămaie şi zahăr vanilat. Se rulează bucăţile de cocă şi se formează cornuri, care se coc la un foc potrivit.

---

Tag-uri: faina, cornuri, aluat, drojdie

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---