INGREDIENTE:

1,5 kg morcovi, 1 kg dovlecei proaspeţi, 300 g fasole verde conservată, 300 g mazăre conservată, 1 kg cartofi, 100 g făină de grâu, 100 g pesmet, 5 ouă, 250 ml ulei.

MOD DE PREPARARE:

Se pun legumele la fiert, se scot, se lasă să se scurgă bine şi se toaca mărunt. Se amestecă cu faina, ouăle şi verdeaţa tăiată mărunt. Se prepară chifteluţe aplatizate. Se trec prin pesmet şi se prăjesc în ulei bine încins înainte, pe ambele feţe.
Se servesc calde, cu smântână sau sos gros de roşii.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: morcovi, fasole, cartofi, mazare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---