Ingrediente

1 kg cartofi, 100 ml ulei, 200 g ceapă, sare, piper, verdeaţă.

Mod de prepapare

Cartofii se curăţă, se spală, se taie în felii cat mai subţiri şi se pun într-o tavă unsă. Intre timp, ceapa se curăţă, se spală, se taie în felii cat mai subţiri şi se prăjeşte în ulei pană se rumeneşte puţin, după care se pune peste cartofii din tavă şi se mai adaugă sare, piper, verdeaţă tăiată mărunt şi 200-300 ml de apă fierbinte. Se amestecă compoziţia şi se introduce tava cu cartofi în cuptorul încins. Sunt gata după ce s-au rumenit pe deasupra.

---

Tag-uri: cartofi, ulei, ceapa, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 12 February '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---