Ingrediente:

600 g cartofi, 150 g ceapă, 100 ml ulei, 2- 3 linguri oţet, 1 legătură de verdeaţă, sare, piper, măsline.

Mod de preparare:

Cartofii se pun la fiert în coajă (necurăţaţi), în apă cu sare. După ce s-au fiert şi răcit, se curăţă şi se taie în felii subţiri, la fel şi ceapa. Verdeaţa (pătrunjel sau mărar) se taie mărunt. Se amestecă cartofii împreună cu ceapa într-un castron şi se potrivesc după gust, cu sare, piper, oţet şi ulei. Se aşează pe platou sau într-o salatieră, se presară cu verdeaţă, iar pe deasupra se ornează cu măsline unse cu ulei.

---

Tag-uri: salata, masline, cartofi, ceapa

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---