Ingrediente:

1 kg cartofi, 300 g telemea, 100 g ceapa sau 200 g ceapă verde, 1- 2 legături de ridichi de lună, 60 ml ulei, sare, piper, oţet.

Mod de preparare:

Cartofii fierţi în coajă, după ce se răcesc se curăţă, se taie în felii, apoi se adaugă ceapa tăiată, ridichile, branza rasă şi se potrivesc la gust de oţet, sare şi piper. Se amestecă lejer şi se aşează într-o salatieră. Se pot orna deasupra cu felii de roşii şi de ardei gras.

---

Tag-uri: ceapa, salata, telemea, cartofi

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---