Ingrediente:

Albuşuri 6 buc, zahăr 300 g, nuci 200 g, stafide 100 g, smochine 50 g, coji de fructe confiate 50 g, zahăr vanilat 1 plic.

Mod de preparare:

Albuşurile se bat împreună cu zahărul şi zahărul vanilat pană se obţine o spumă completă, se adaugă nucile măcinate, stafidele şi smochinele tăiate cubuleţe. Se tapetează tăvile cu hartie, se pune compoziţia într-un poş sau cornet şi se formează în tavă aveline. Pe fiecare avelină se pune o bucăţică de coajă de fruct confiat, se dă tava la cuptor şi se coace la un foc domol.

---

Tag-uri: desert, fructe confiate, bezea, smochine

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 19 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---