Ingrediente:

Cartofi 1 kg, ţelină 300 g, mazăre (conservă) 250 g, ceapă 200 g, castraveţi în oţet 200 g, maioneză 600 g, muştar 20 g, verdeaţă 1/2 leg, sare.

Mod de preparare:

Cartofii şi ţelina se fierb separat, se curăţă şi se taie cubuleţe. Castraveţii se taie de asemenea cubuleţe. Ceapa se toacă mărunt, se sărează, se lasă să stea o oră, se stoarce, se clăteşte cu apă rece şi se lasă să se scurgă. Mazărea se scurge de zeamă şi se clăteşte cu apă rece. Maioneza se amestecă cu muştarul şi se subţiază cu puţină apă.
Se amestecă legumele cu maioneza, se aranjează salata pe un platou şi se decorează cu verdeaţă.

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, legume, iarna, mazare, cartofi, telina

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---