Ingrediente:

500 g ridichi de iarnă, 2- 3 cepe de apă, 2 linguri ulei, 1 lingură de zeamă de lămaie, sare.

Mod de preparare:

Ridichile se curăţă de coajă şi de partea amară din miez, se spală, se dau pe răzătoarea cu găuri mari, se sărează şi se lasă o oră. Se storc apoi cu mainile, se aşează într-o salatieră, se adaugă cepele tăiate în felii subţiri, uleiul, sucul de lămaie şi se amestecă. Salata se poate garnisi cu măsline.

---

Tag-uri: salata, masline, ulei, ceapa

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---