Ingrediente :

Cartofi 1 kg, morcovi 200 g, pătrunjel 100 g, ceapă 300 g, oţet 9° 50 ml, castraveţi în oţet 300 g, fasole verde (conservă) 150 g, mazăre (conservă) 150 g, ulei 75 g. parizer 500 g, foi de dafin 2 buc, piper, sare.

Mod de preparare:

Cartofii se fierb în coajă, se curăţă şi se taie cuburi. Morcovii se fierb separat în apă cu sare, se scurg şi se taie în cuburi. Ceapa se taie feliuţe şi se fierbe 10 min. în oţet subţiat cu apă, în care s-a pus sare şi foi de dafin. Castraveţii şi parizerul se taie cubuleţe. Se adaugă fasolea verde tăiată în bucăţi, mazărea, piperul, sarea şi uleiul şi se amestecă totul. Se aşază salata pe un platou şi se decorează după dorinţă.

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, legume, parizer, morcovi, cartofi, patrunjel

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---