Ingrediente:

4 legături de ceapă verde, 4 legături ridichi de lună, 1 legătură mărar, 2- 3 linguri ulei, sare, oţet.

Mod de preparare:

Ridichile de lună curăţate şi spălate se taie în felii subţiri. Ceapa verde se taie în bucăţele, împreună cu foile verzi, dacă acestea sunt fragede. Se pun într-o salatieră ridichile, ceapa, mărarul tăiat mărunt, uleiul şi numai în momentul servirii se sărează şi se adaugă, după gust, oţet sau zeamă de lămaie, deoarece sarea şi oţetul înmoaie salata. Deci salata trebuie servită imediat.

---

Tag-uri: ceapa, ridichi, marar, salata

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---