Ingrediente:

500 g cartofi noi, cateva felii de ceapă verde, 3- 4 legături ridichi de lună, 2- 3 salate verzi, 50 ml ulei, 1 legătură de mărar, 1 legătură de pătrunjel, piper, sare, oţet.

Mod de preparare:

Cartofii noi curăţaţi se fierb în apă clocotită cu puţină sare. Cand sunt gata se scurg, se stropesc cu ulei şi se ţin acoperiţi pană se răcesc. Intre timp se curăţă şi se spală bine ceapa verde, ridichile, salata verde şi verdeaţa, după care se taie în bucăţi potrivit de mari. Se amestecă totul împreună cu cartofii şi se adaugă după gust, ulei, sare, piper şi oţet. Deasupra se presară cu mărar şi pătrunjel verde. Se poate orna şi cu felii de ouă fierte.

---

Tag-uri: salata, ridichi, patrunjel, oua

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---