Ingrediente :

Cartofi 1 kg, morcovi 200 g, ceapă verde 4 leg, usturoi verde 1 leg, fasole verde 300 g, castraveţi verzi 250 g, ardei graşi 100 g, roşii 300 g, ulei, oţet 9° 60 ml, verdeaţă 1 leg, piper, sare.

Mod de preparare :

Cartofii se fierb în coajă, se curăţă şi se taie felii. Morcovii se fierb în apă cu sare, apoi se taie felii. Fasolea verde se curăţă de capete şi aţe, se taie în bucăţi de 3-4 cm şi se fierbe în apă cu sare. Castraveţii se curăţă şi se taie felii. Roşiile se taie felii sau sferturi, iar ardeii graşi se taie julien. Usturoiul verde şi ceapa verde se taie bucăţi de circa 2 cm. Se amestecă toate legumele, se adaugă ulei, sare şi oţet, se aranjează salata pe un platou şi se decorează după dorinţă.

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, legume, vara, morcovi, cartofi, ceapa verde, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---