Ingrediente:

Roşii 2 kg, maioneză 300 g, salată de vinete 600 g, ouă 8 buc, verdeaţă 1 leg.

Cum se prepara:

Se aleg roşii de aceeaşi mărime, se taie capacele, se scobesc cu o linguriţă de scobit şi se aşează cu gura în jos ca să se scurgă. Ouăle se fierb, se curăţă de coajă şi se pisează prin sită, apoi se amestecă cu 200 g maioneză şi salata de vinete. Cu această compoziţie se umplu roşiile, se acopăr cu capacele, se pune pe fiecare capac câte o avelină de maioneză şi se presară cu verdeaţă tocată mărunt.
_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: rosii umplute, oua, salata de vinete, maioneza, gustare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 22 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---