Mazărea se prepară ca in reţeta "O alta reteta pentru Mazare sote"

Frigănelele se prepară din 400 g franzelă, 300 ml lapte, 3 ouă şi ulei . pentru prăjit.
Se taie franzela felii, acestea se curăţă de coajă şi li se dă o formă rotundă, pătrată sau triunghiulară. Se inmoaie feliile in lapte, se scurg, se trec prin ou bătut şi se pun la prăjit in tigaia cu ulei bine infierbantat.

Se prăjesc pe ambele părţi.
Mazărea se serveşte pe platou sau pe porţii, garnisită cu frigănele.

---

Tag-uri: mazare, sote, friganele

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 18 February '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---