Ingrediente:

Heringi săraţi 500 g, ceapă 400 g, cartofi 400 g, unt 200 g, lămâie 100 g, sare.

Cum se prepara:

Se scot fileurile heringilor, se lasă câteva ore în apă rece ca să se desăreze, se scurg şi se trec de două ori prin maşina de tocat cu sită deasă. Cartofii se coc în cuptor, se rup în două, se scot miezurile cu o linguriţă, se sfărâmă cu furculiţa şi se lasă să se răcească. Ceapa se taie felii, se dă sare şi se lasă să stea 1-2 ore, se spală cu apă rece, se scurge şi se trece prin maşina de tocat. Se amestecă heringii cu ceapa şi cartofii, se adaugă untui şi se potriveşte gustul cu zeamă de lămâie.
_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: pasta, heringi, cartofi, lamaie, gustare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 22 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---