Ingrediente:

Făină 500 g, drojdie de bere 20 g, ouă 2 buc, zahăr tos 80 g, ulei 50 g, zahăr pudră 120 g, nuci 100 g, unt 100 g, sare.

Mod de preparare:

Din făină, ouă, zahăr tos, drojdie, apă şi sare se face o cocă, ce se lasă să crească, se întind foi cu grosimea de 1 cm, se taie rondele cu un pahar mic, se unge fiecare bucată de cocă cu ulei şi se aşează într-un graten, se toarnă peste ele apă caldă, atat cat să le acopere, se pune deasupra capacul şi se lasă să fiarbă, pană ce apa scade complet. Se scot pampele din cratiţă şi se stropesc cu unt topii şi se presară cu zahăr pudră amestecat cu nuci măcinate. Se consumă calde.

---

Tag-uri: coca, zahar, faina, unt

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 14 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---