Ingrediente

300 g faina, 200 g unt sau margarina, 100 g zahar, coaja de lamaie, 1 varf de cutit de bicarbonat, 150 g miez de nuca macinat, 3 g sare.

Mod de preparare

Se freaca margarina, se adauga zaharul si se amesteca. Se adauga coaja de lamaie rasa, miezul de nuca macinat, faina si bicarbonatul stins cu o lingurita de otet sau cu zeama de lamaie si se amesteca bine.

Se intinde o foaie de 3/4 cm grosime, se taie in patrate cu latura de 5—6 cm si se ruleaza fiecare, danduli-se forma de cornulete. Acestea se pun intr-o tava unsa cu unt si se introduc in cuptor la foc potrivit.

Cand sunt gata se scot si se tavalesc prin zahar pudra.

---

Tag-uri: cornulete, nuci, faina

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 06 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---