Ingrediente:

Făină 500 g, cartofi 300 g, ouă 3 buc, drojdie de bere 20 g, zahăr tos 75 g, unt 100 g, nuci 100 g, zahăr pudră 120 g. sare.

Mod de preparare:

Din făină, cartofi fierţi şi pasaţi prin sită, ouă, drojdie, 75 g zahăr tos şi puţină sare se face o cocă, ce se lasă să crească, se întind foi cu grosimea de 1 cm, se taie rondele cu un pahar mic şi se fierb în apa cu sare. Cand sunt fierte, se trec printr-un jet de apă rece, se scurg, se toarnă pe deasupra unt topit şi se presară cu zahăr pudră amestecat cu nuci măcinate.

---

Tag-uri: nuci, drojdie, cartofi, faina

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 14 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---