Ingrediente:

Ouă 10 buc, ficăţei de pasăre 200 g, unt 100 g, pătrunjel verde 1 leg, piper, sare.

Mod de preparare:

Ouăle se fierb, se curăţă de coajă, se taie în două, în lungime, se scot gălbenuşurile, se trec prin sită împreună cu ficatul de pasăre, ce a fost fiert în apă, apoi se adaugă untul, sarea şi piperul. Se umplu jumătăţile de ou cu această compoziţie şi se presară cu verdeaţă. Se aşează ouăle pe un platou şi se decorează platoul după dorinţă.
_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: oua umplute, ficatei, pasare, gustare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---