Ingrediente :

Ouă 4 buc, ficăţei de pasăre 80 g, unt 40 g, piper, sare.

Mod de preparare :

Ficăţeii se toacă mărunt şi se prăjesc în unt, apoi se presară cu sare şi piper. Ouăle se sparg într-un bol, se bat bine, se adaugă sare şi se prăjeşte omleta pe ambele părţi în untul ră­mas. Se toarnă ficăţeii peste omletă, se împătureşte în trei şi se serveşte. Fiecare porţie de omletă se prepară separat din cate 2 ouă.

---

Tag-uri: omleta, ficatei, oua, unt, piper, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 12 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---