Ingrediente

1 kg varză,100 ml ulei,100 g ceapă, 500 g roşii,5-6 ardei graşi.

Mod de preparare

Ceapa se taie mărunt şi se pune la călit in ulei; cand s-a călit puţin se adaugă ardeii graşi tăiaţi felii, varza tăiată mărunt, 1—2 pahare de apă, se acoperă cratiţa şi se fierbe 1 oră.

Apoi se descoperă cratiţa, se pun pe deasupra roşiile curăţate de pieliţă şi tăiate in bucăţi şi se introduce mancarea in cuptor, unde se mai ţine 20—30 min, după care se poate servi.

---

Tag-uri: varza, ulei, ceapa

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 20 February '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---