Ingrediente :

Varză dulce 2 kg, ulei 125 g, piper, sare.

Mod de preparare :

Se curăţă varza de frunzele veştede şi se toacă mărunt. Se înfierbantă uleiul, se adaugă varza şi piperul şi se lasă să se călească sub capac la un foc domol. Din cand în cand se adaugă cate puţină apă, amestecandu-se cu o lingură ca să nu se prindă varza de fund. Se potriveşte gustul de sare şi se acreşte varza după dorinţă (cu sare de lămaie, oţet etc). Se baga apoi vasul la cuptor timp de 20-25 minute.

---

Tag-uri: varza dulce, ulei, sare, piper

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 11 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---