Ingrediente

1 kg de cartofi, 600 g varză murată, 100 ml ulei, piper pisat sau boia de ardei.

Mod de prepapare

Se pun cartofii în coajă la fiert. Intre timp, se taie varza foarte subţire şi se pune la călit cu ulei. Se căleşte 5-6 min, numai ca să se încălzească bine varza, se adaugă cartofii fierţi şi tăiaţi în felii, piper pisat sau boia de ardei, se potriveşte de sare şi se amestecă. Se serveşte ca un fel de mancare caldă sau rece.

---

Tag-uri: cartofi, varza murata, piper pisat, boia de ardei

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 12 February '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---